「シブースト」は、フランス生まれのエレガントなデザートで、カスタードとメレンゲのムースが織りなす軽やかな食感と豊かな風味が特徴です。
口当たりの良いなめらかなカスタードクリームと、ふわっとしたメレンゲムースが絶妙に調和し、上品な甘さが広がる贅沢な一品です。
