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ショコラは、濃厚なチョコレートケーキを求める方にぴったりの一品です。
しっとりとしたスポンジ生地に、ガナッシュチョコ(湯煎で溶かしたチョコレートに生クリームを加えたもの)をたっぷりと使用し、ロール状に巻き付けて仕上げています。この贅沢なガナッシュチョコが、ケーキ全体に深いコクと滑らかな口どけをもたらし、一口食べるごとにリッチなチョコレートの風味が広がります。定番のショコラは、多くのファンに愛されている逸品です。